<h2>プロフィール</h2><p><strong>株式会社いわちく</strong><br>所在地：岩手県紫波郡紫波町<br>業種：製造業・卸売業<br>商品：岩手県産牛肉・豚肉・加工品<br>会社URL：<a href="https://www.iwachiku.co.jp/" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">https://www.iwachiku.co.jp/</a></p><h2>会社の事業内容を教えて下さい。</h2><p>株式会社いわちくは、牛や豚の飼育からお肉の加工、販売までを一貫して行う企業です。生産者が愛情を込めて育てた牛や豚を、熟練した技術で加工し、安全で美味しい食肉製品として皆様の食卓にお届けしています。</p><p>私たちは国内だけでなく、海外にも目を向け、2024年4月時点で、牛肉は43の国と地域、豚肉は2ヵ国への輸出認証を取得しています。</p><p>また、いわちくでは贈答用の精肉やハム、ウインナー、惣菜などの加工品も製造・販売しており、生き物たちからいただいた命を無駄にせず、最高の形でお届けすることを心掛けています。</p><p>さらに、直営の焼肉店『銀河離宮』も運営しており、新鮮なお肉や希少部位、内臓商品を提供しつつ、生産者と消費者を繋ぐ架け橋となることを目指しています。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/08/28/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/w-6iPfHiR33yJPIG6_nV9.webp"></figure><h2>商品(サービス)の魅力について教えて下さい。</h2><p>私たちが主に取り扱っているのは、地元岩手県の誇るブランド肉「いわて牛」と「いわて純情豚」です。これらのお肉は、岩手県の豊かな自然環境の中で育まれ、きめ細やかで柔らかな食感と風味豊かな味わいが特長です。</p><p>特に「いわて牛」は、国内外で高い評価を受けており、東京食肉市場で開催される「全国肉用牛枝肉共励会」において、国内最多11回の日本一に輝く、日本最高級のブランド牛です。</p><p>また、いわちくでは加工品の製造にも力を入れており、地元岩手で長年愛され続けているウインナー『エルンテ・フェスト』や、ジャパンフードセレクションで最高位のグランプリを受賞したハム、味噌漬けなどもご提供しています。これらの製品は、日常の食卓や贈答用として、多くの方々にご愛用いただいております。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/08/28/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/74SrhESaMTF11dCRFn9jC.webp"></figure><h2>お仕事のやり甲斐はなんですか？</h2><p>私たちは、生産者が丹精込めて育てた牛や豚を、さらに磨き上げてお届けすることで、消費者の皆様から「美味しい」というお声や笑顔をいただけることに、大きなやりがいを感じています。</p><p>お肉を加工する際には、生産者の思いを受け継ぎ、その肉を最高の状態で提供することを心掛けています。私たちは、生産者と消費者を繋ぐ架け橋として、その使命を果たせることに強い誇りを持っています。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/08/28/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/HYPXYgp2zIwUp60AG3Ga8.webp"></figure><h2>仕事していて大変なことや困難だと感じることを教えて下さい。&nbsp;</h2><p>品質管理や安全基準を守るためには、細心の注意が必要です。また、季節や市場の需要に応じて製造量や販売方法を調整することも重要な業務の一環です。</p><p>また、国際市場への牛肉の供給においては、異なる文化や規制に対応することが大きな課題です。しかし、これらの課題を乗り越えることで、消費者からの信頼を得ることができると考えています。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/08/30/-9EMqEXy356ofznTj9ilP/eVKFsBKrJJQpu68oLR0J3.webp"></figure><h2>今後の展望や、挑戦してみたいことについて教えてください。</h2><p>いわちくは、これからも高品質な食肉製品を提供し続けることを目指します。持続可能な畜産業の推進と地域社会の発展に寄与するため、再生可能エネルギーの活用や、地域の生産者との連携をさらに深めていきます。</p><p>また、技術の向上を図り、国内外の市場で選ばれる産地食肉センターを目指して邁進してまいります。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/08/29/-9EMqEXy356ofznTj9ilP/KASFmEug2C4cTEoJUS6r_.webp"></figure><h2>地域の魅力について教えて下さい。</h2><p>岩手県は、美しい自然が広がる素晴らしい場所です。四季折々の風景、豊かな農作物や新鮮な海産物が魅力の一つです。</p><p>私たちの会社がある紫波町は、山々に囲まれた緑豊かな地域で、農業が盛んな町です。広がる田園風景や山村風景、そして利便性の高い中央部の街並みが、この町の魅力をさらに引き立てています。</p><p>近年、紫波町は都市と農村を結びつける「オガールプロジェクト」で全国的にも注目を集めています。</p><p>いわちくは、この豊かな自然と温かいコミュニティに支えられながら、皆様に笑顔をお届けする食肉製品を製造しています。岩手県と紫波町の魅力を広く伝え、この素晴らしい場所をより多くの方に知っていただきたいと考えています。</p><figure class="image"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2024/08/28/K2ZFzYT0mcjVgHAwvF-nM/5dw7AG1Bj5vvrYhOI2XDU.webp"></figure><h2>移住して地方の仕事を志す方へメッセージをお願いします。</h2><p>岩手県の雄大な自然や、そこで育まれる美味しい食材に魅了されること間違いなしです。冬の寒さは厳しいですが、その寒さこそが人と人との温かい繋がりを深めています。</p><p>ぜひ一度、豊かな自然と美味しい食材が揃う岩手県・紫波町に訪れてみてください。そして、もしこの地を気に入っていただけたら、ぜひ紫波町へ移住し、いわちくで私たちと一緒に働きませんか？</p><p>私たちは、国内の畜産業を支える熱い志を持った仲間との出会いを心から楽しみにしています！</p>

ワープシティ公式

田舎暮らしに憧れる、自然の中で子育てをしたい、農業を始めたい、その土地の風土や農産物に惹かれる。地方移住をしたいけれど、まず気になるのが、移住先に仕事があるのかどうかではないでしょうか。

ワープシティは、地方の仕事に焦点を当て、仕事内容や働く方の生の声をお届けします。移住をきっかけに、心機一転、地方ならではの新しい仕事に挑戦してみてはいかがでしょうか。

第127回目にご協力いただいた企業は、岩手県紫波町の株式会社いわちくです。

紫波町

岩手県

#127 世界中の食卓に岩手のお肉を。愛情と技術が育む最高の品質

洋野町

洋野町（ひろのちょう）は、岩手県沿岸部の最北端に位置する町。

山田町

山田町（やまだまち）は、岩手県沿岸中部の三陸地方に位置する、太平洋に面する町である。中心的産業はリアス式海岸を利用した養殖を中心とする漁業や観光であるが、山間部を中心に中小工場が稼働している。2011年3月11日に発生した東北地方太平洋沖地震（東日本大震災）で、中心街を含む海岸部が大きな津波被害を受け、復興に取り組んでいる。

軽米町

軽米町（かるまいまち）は、岩手県の北部に位置する町である。

野田村

岩手県沿岸北部に位置する野田村。沿岸ということもあり、冬は比較的雪が少なく、夏になると「やませ」と呼ばれる偏東風が吹くことで、涼しく快適に過ごすことができます。野田村は子育て支援の制度が充実。「育てあう村」をキーワードに、村全体で子どもが健やかに成長することをを支えていきます。

野田村（のだむら）は、岩手県九戸郡に属している太平洋に面した村である。

金ケ崎町

金ケ崎町（かねがさきちょう）は、岩手県南西内陸部の胆沢郡に属する町。町名の「ケ」は大文字である。

奥州市

奥州市（おうしゅうし）は、東北地方の中部、岩手県の内陸南部に位置する県内第二の人口を擁する市。岩手県の県南地方を管轄する出先機関である県南広域振興局の所在地。2006年に水沢市・江刺市、胆沢郡前沢町・胆沢町・衣川村が新設合併して誕生した。

陸前高田市

陸前高田市（りくぜんたかたし）は、岩手県南東部にある、太平洋に面する市。旧陸前国気仙郡に属し、隣接する同県大船渡市や宮城県気仙沼市とともに、三陸海岸のうち陸前海岸北部の中核を成す。東日本大震災による津波で大きな被害を受け、復興や内陸への市役所移転[2]など将来に備えた防災・減災に取り組んでいる。

葛巻町

葛巻町（くずまきまち）は、岩手県の中部に位置する岩手郡に所在する町である。

普代村

普代村（ふだいむら）は、岩手県にある太平洋に面した村であり、北緯40度線上世界最東端の地である。

住田町

住田町（すみたちょう）は、岩手県東南部に位置する気仙郡の町。豊富な森林資源と木材加工施設が整備されていることから「森林・林業日本一の町」を目指している。

矢巾町

矢巾町（やはばちょう）は、岩手県のほぼ中心部に位置する紫波郡に属する町である。幣掛の滝・南昌山・矢巾温泉・徳丹城跡など、町内に名所旧跡は多い。

一戸町

一戸町（いちのへまち）は、岩手県の北に位置する町である。

東北地方の北部（北東北）に所在し、北は青森県、西は秋田県、南は宮城県と境界を接している。面積は15,275.01km2で、日本の都道府県としては、北海道に次いで2番目に広い。県の人口およそ120万人のうち、100万人以上（7割強）は、内陸部の北上盆地に集中している。盆地と海岸部以外は山地や丘陵地が多く、緑豊かな県である。

岩泉町

本州一広い岩泉町は日本三大鍾乳洞の一つである龍泉洞と町の約92%を占める森林を中心とした自然豊かな町です。また、農業、林業、水産業、酪農、畜産等、ほぼすべての一次産業が行われている比較的珍しい町です。食では岩泉ヨーグルトや短角牛、マツタケや山菜等、美味しいものがたくさんあります。町民性は恥ずかしがり屋で静かな方が多いですが、皆さんとても優しいです。「森と水のシンフォニー」岩泉町にぜひお越しください。

盛岡市

盛岡市（もりおかし）は、岩手県の中部に位置する市。岩手県の県庁所在地であり、中核市に指定されている。

平泉町

平泉町（ひらいずみちょう）は、東北地方の中部、岩手県の南西部に位置する町。

大船渡市

大船渡市は、夏は涼しく冬も積雪がほとんど見られない比較的温暖で暮らしやすく、漁業・農林業・商業・工業など様々な産業が集積しているまちです。食べ物は海の物でも山の物でも美味しい！子育て支援も手厚く、子どもの医療費は所得制限なしで18歳以下の高校生まで無料！2015年には「東北で住みたい街3位」、2017年には「住みたい街ランキング東北5位」に選ばれました！ゆったりと、でも確実に流れていく時間。澄み渡った山の空気と心地よい海の風や朝聞こえる鳥の鳴き声と夜聞こえる虫の鳴き声…そんな都会にはない魅力を大船渡市で感じることができます。

大船渡市（おおふなとし）は、岩手県南部の太平洋沿岸地域に所在する都市である。

一関市

一関市（いちのせきし）は、岩手県の最南端に位置する市。新制の一関市の面積や人口の規模が大きいため、旧制の一関市のデータも右記の通り掲載する。新一関市は新設合併によって発足した自治体であり、これに伴い旧一関市は廃止されている。国勢調査などの制度上では、新一関市と旧一関市は、同名異質の全く違う自治体である。新一関市と旧一関市はともに旧磐井郡に所属していたが、合併後の新一関市は、旧磐井郡の大部分におよぶ市となっている。旧一関市の市役所本庁は、新一関市における市役所本庁となっている。

田野畑村

田野畑村（たのはたむら）は、日本の岩手県下閉伊郡にある、太平洋に面した村である。

大槌町

大槌町（おおつちちょう）は、日本の岩手県上閉伊郡に所在する町。縄文時代の遺跡が多く見られる。太平洋に面している。振興山村、辺地、過疎地域の指定を受けている。全域が三陸ジオパークの一部をなす。

久慈市

久慈市は山・里・海の魅力溢れるまちです。新鮮な魚介類や大自然の中で育った山形村短角牛、丁寧に育てられた農作物など、美味しい食べ物がいっぱいです。また、人との交流を楽しめる市日や迫力満点のお祭りなど、独特の文化も特徴です。

久慈市（くじし）は、岩手県北東部に位置し、北上山地を背に太平洋に面する市。市の中心部は久慈湾の奥部にある。※右記は合併前の旧・久慈市のデータ。議長：畑中　勇吉（はたなか　ゆうきち）副議長：澤里　富雄（さわさと　とみお）議員：定数は20人[8][9]。欠員：１名このほかにも全国紙・地元テレビ局の通信員がいる郵便番号は以下の通りである。平成27年国勢調査より前回調査からの人口増減をみると、3.34％減の35,642人であり、増減率は県下33市町村中7位。各校のホームページは 小中学校一覧 を参照。各校のホームページは 小中学校一覧 を参照。

雫石町

桜咲く春
緑あふれる夏
紅葉染まる秋
雪舞う冬
温泉で癒され
虹が架かる四季の美
雫石町

雫石町（しずくいしちょう）は、岩手県の中部に位置する岩手郡に属する町。西側は秋田県（仙北市）と接している。温泉やスキー場、小岩井農場を擁するなど、観光に力を注いでいる町である。1993年には、雫石スキー場にてアルペンスキー世界選手権雫石大会が行われた。

釜石市

釜石市は岩手県の中でも穏やかな気候で、冬の積雪がほとんどありません。夏は最高気温が全国一位を記録する事もありますが、太平洋から吹き込む「やませ」のおかげで涼しい日もあります。まち、海、山が揃っているのでレジャーも食事も楽しめますし、スーパーも豊富で買い物にも困りません。何より鉄道や自動車などの交通アクセスも良好です。コンパクトで充実した生活を送ることができる釜石市に、ぜひお越しください！

西和賀町

西和賀町は、郷土の偉人・深澤晟雄の「生命尊重」の理念を引き継ぎ、日本に誇れる医療・福祉制度を築いてきた町。また、自然豊かで湯が豊富に湧き出る温泉の町であり、特別豪雪地帯にあっても人と人とがお互いに助け合いながら暮らしてきた町です。

西和賀町（にしわがまち）は岩手県中西部に位置する町。和賀郡に属する。

九戸村

九戸村（くのへむら）は、岩手県の北部に位置する村である。

宮古市

宮古市（みやこし）は、岩手県の三陸海岸に面する市。本州最東端の地である魹ヶ崎を擁する。平成22年国勢調査から平成27年調査にかけての人口増減率は4.63％の減少で、岩手県全体の3.80％減を少し上回った。なお平成の大合併以前の区分では旧宮古市が東日本大震災に伴う津波で甚大な被害を受けながら2.23％減と県全体を下回った一方で、同じく津波被害を受けた旧田老町が26.27％減と、平成27年時点の自治体区分で県内最大である大槌町の23.02％減も上回る対照的な結果となった。また直接津波被害を受けていない旧川井村は10.62％減と、田老町ほどではないにしろ大きく減少した。

遠野市

遠野市（とおのし）は、岩手県内陸部にある都市である。柳田國男の『遠野物語』の舞台となった町であり、河童や座敷童子などが登場する「遠野民話」が伝わる。基幹産業は農業である。全就業者の中で農業就業者の占める割合は、1950年時点で73%であったが、1960・1970年代を中心に減少し、2005年には22%まで低下した。代わって、サービス業・製造業・建設業等の就業者割合が増加している。

北上市

北上市（きたかみし）は、岩手県南西部に位置する市。市役所は分庁体制を取り、旧北上市役所・旧和賀町役場・旧江釣子村役場をそれぞれ北上市役所本庁舎・和賀庁舎・江釣子庁舎として活用している。住民票・税証明交付、戸籍届出など、基本的な住民サービスは3庁舎どこでも受けることができる。前述したように（→#累次の大合併）、当市は大規模な合併を経験している。その合併時、市庁舎を1箇所に集約せず、旧町村役場をそのまま活用する方式をとったため、市内各所に本庁機能が分散化している。

花巻市

花巻市（はなまきし）は、岩手県の中西部に位置する市である。市の西部に観光地として花巻温泉郷を擁する。宮沢賢治生誕の地であり、岩手県の名物である「わんこそば」発祥の地でもある。※右記は合併前の旧・花巻市のデータ。郵便局簡易郵便局

人が出会い、資源を共有し、歴史や技術を伝え続ける。公共を、みんなで考え、みんなで創る。一人ひとりの生き方や価値観を認め合い、支え合う。自然や農村と都市的な空間が調和する紫波町では、循環・協働・多様性をキーワードにしたまちづくりが行われています。めぐり、ともに、つながる暮らし心地の良いまちを目指して。その将来像は、このまちに住む人、関わる人によって今まさに、実現しはじめています。

八幡平市

岩手県の北西部に位置する八幡平市。
旧安代町･西根町・松尾村の3つが合併してできた岩手県内で７番目に大きな市です。地区ごとに特色があり、奥深い魅力を秘めています。
市の南西には八幡平国立公園、北東には七時雨山。山々に囲まれた緑あふれる自然豊かなまちです。山からの伏流水が豊かな農作物を育み、多様な泉質の温泉が湧き出ています。
八幡平市の立地は、北東北3県【岩手県･秋田県･青森県】のほぼ中央。
昔から交流の拠点として栄えてきました。市内には、東北自動車道のインターチェンジが3つ、JR花輪線の駅は12駅存在し、交通網が整っているので現在でも移動がしやすいです。

八幡平市（はちまんたいし）は、岩手県の北西部に位置する市である。東北自動車道と八戸自動車道が分岐する交通の要所である。

二戸市

二戸市（にのへし）は、岩手県の内陸部北端に位置する市である。旧・二戸市域は中央を馬淵川（まべちがわ）が流れ、東に折爪岳を擁する。旧・浄法寺町域はほぼ中心を南西から北東に向かって流れる安比川の流れにそって交通が発展し、やや川下の開けた部分に総合支所などが存在し、西に稲庭岳を擁する。九戸郡軽米町、九戸村、一戸町と共に、カシオペア連邦を形成する。

岩手町

岩手町（いわてまち）は、岩手県の中部から北部に位置する、岩手郡に所在する町である。キャッチフレーズは、「豊かな自然と調和した、希望と安心が実感できる、交流と健康福祉のまち」。人工芝ホッケー競技場を中心としたホッケーと、石神の丘美術館を中心にした彫刻に力を入れている。

滝沢市

滝沢市（たきざわし）は、岩手県の中部に位置する市である。2014年（平成26年）1月1日付で市制施行する以前は、10年以上の期間、人口5万人を超える村だった。本項では市制前の滝沢村（たきざわむら）についても述べる。

東北地方

東京圏からの移住で一定要件を満たす人を対象とした移住支援金制度（世帯100万円／18歳未満の子ども帯同で１人につき100万円加算、単身60万円）

・０歳から中学３年生までの医療費を一部助成
・父子・母子家庭の父母と児童、及び父母のない児童の医療費に対して助成

住宅の新築、増築、改築をする際に一定割合以上の町産木材を活用した場合にクーポン券を交付

町在住で高等学校以上への進学者を対象とした貸与型奨学金制度

農林新規就業者支援事業、親元就農支援補助金の支給

39歳以下で一定条件を満たす新婚世帯に住居費用・引っ越し費用を最大60万円補助

庁舎住所	〒028-3392 岩手県紫波郡紫波町紫波中央駅前二丁目3番地１紫波町役場
人口	33181 (2021年)
出生数	178 (2020年)
幼稚園	3 (2022年)
病院	1 (2022年)
中学校	3 (2022年)
高校	1 (2022年)
小学校	5 (2022年)
一般診療所	17 (2022年)

紫波町

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#127 世界中の食卓に岩手のお肉を。愛情と技術が育む最高の品質