<h2>耕作放棄地を再生したこんにゃく芋畑で種芋植えとこんにゃく作りのお手伝いです！</h2><h3>プログラムの内容</h3>開催日時：　2026年4月13日（月）9：30〜16：30 開催エリア：大川村 主 催 者 ：　大川村集落活動センター結いの里 対　　象：　農業に愛着のある方 　　　　　　耕作放棄地の再生を通じた地域活性化を一緒に志してくれる方 　　　　　　お子様の参加も歓迎します 応募締切：　2026年4月6日（月）17：00使われなくなった農地を再生し、大川村の名物こんにゃく芋を栽培しています。今回は、こんにゃく芋畑の種芋植えとこんにゃく作りのお手伝いをしていただきます。<img src="https://kochi-iju.jp/event/image/892/IMG_4708.JPG" alt=""><img src="https://kochi-iju.jp/event/image/892/IMG_4709.JPG" alt=""><h2>プログラム実施の背景</h2>農家の高齢化やサル、イノシシ、シカなどの被害による耕作放棄地が増えています。長年農業に従事してきた方々が引退を迎える一方で、後継者不足により農地が適切に管理されず、耕作放棄地となるケースが多く、地域の食料自給率の低下、活力の低下につながる懸念があります。そこで、耕作放棄地を再利用して、こんにゃく芋を栽培する取り組みを始めました。単に耕作放棄地を再利用するだけでなく、参加者のみなさんに作物を育てる喜びや収穫・加工する面白さを感じていただきたく、今回募集することといたしました。参加者の方から、加工・販売方法やPRイベントのアイデア、および再生農地の今後の活用に関してのご意見もいただきたいと思っています。<img src="https://kochi-iju.jp/event/image/892/IMG_3855.HEIC" alt=""><h2><img src="https://kochi-iju.jp/event/image/892/IMG_3842.HEIC" alt=""> お申込みはこちら！</h2>詳細・お申込みは、高知県移住ポータルサイト「高知家で暮らす。」で！ 👇アクセスお待ちしております♪ <a href="https://kochi-iju.jp/event/details_892.html">【4/13(月)大川村開催】こんにゃく芋畑で種芋植えとこんにゃく作りのお手伝い</a>

高知県

大川村

【4/13(月)大川村開催】こんにゃく芋畑で種芋植えとこんにゃく作りのお手伝い【高知県】

<h2>プログラムの内容</h2>開催日時：　2026年4月1日(水)〜4月10日(金) 10:00〜15:00 　　　　　　※希望日を申込フォームに入力してください。 　　　　　　※各日の予約状況は申込フォームでご確認いただけます。　 開催エリア：中土佐町 主 催 者 ：　集落活動センターおおのみきた 対　　象：　農作業や地域交流に興味のある方 　　　　　　※加工所では刃物を扱っているため小学生以下のお子様の作業参加は、 　　　　　　　原則ご遠慮ください。ただし、保護者（大人）の方が同伴し、安全を 　　　　　　　確保できる場合に限り作業の見学は可能です。 応募締切：　参加希望日の５日前まで高知県中土佐町の大野見北地区では、特産品の「イタドリ」を栽培・加工しています。 今回は、そのイタドリの皮剥ぎ作業を行っていただきます。当日の朝に収穫された新鮮なイタドリが集落活動センターへ運び込まれ、地元の方々と一緒に作業を行います。大きなお湯を張ったタライを囲みながら、おしゃべりを楽しみつつ、一本一本丁寧に皮を剥いていきます。<img src="https://kochi-iju.jp/event/image/847/%E5%90%8D%E7%A7%B0%E6%9C%AA%E8%A8%AD%E5%AE%9A%E3%81%AE%E3%83%86%E3%82%99%E3%82%B5%E3%82%99%E3%82%A4%E3%83%B3%20(9).png" alt=""><img src="https://kochi-iju.jp/event/image/847/%E5%90%8D%E7%A7%B0%E6%9C%AA%E8%A8%AD%E5%AE%9A%E3%81%AE%E3%83%86%E3%82%99%E3%82%B5%E3%82%99%E3%82%A4%E3%83%B3%20(10).png" alt=""><h2>プログラム実施の背景</h2>大野見北地区では、人口減少と高齢化による耕作放棄地の増加が深刻な問題となっています。私たちは、手入れが比較的容易な「イタドリ」や「菌床きくらげ」の栽培・加工を通じて、農地の再生と高齢者の生きがいづくり、安定した経済活動を目指しています。特にイタドリは短い期間に作業が集中するので、現在のメンバーだけでは作業が追いつきません。皆さんの力をお借りしてこの活動を続けることで、地域の里山風景とコミュニティを守りたいと考えています。<img src="https://kochi-iju.jp/event/image/847/%E5%90%8D%E7%A7%B0%E6%9C%AA%E8%A8%AD%E5%AE%9A%E3%81%AE%E3%83%86%E3%82%99%E3%82%B5%E3%82%99%E3%82%A4%E3%83%B3%20(11).png" alt=""><img src="https://kochi-iju.jp/event/image/847/%E5%90%8D%E7%A7%B0%E6%9C%AA%E8%A8%AD%E5%AE%9A%E3%81%AE%E3%83%86%E3%82%99%E3%82%B5%E3%82%99%E3%82%A4%E3%83%B3%20(12).png" alt=""><h2>詳細・お申込みはこちら！</h2>気になる方は、高知県移住ポータルサイト「高知家で暮らす。」にアクセス！ ↓お申込み、お待ちしております✨ <a href="https://kochi-iju.jp/event/details_847.html">【4/1〜4/10 中土佐町開催】高知の春の味覚といえばコレ！大野見北地区でイタドリの皮剥ぎのお手伝い</a>

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