<h3>喫茶店ができる物件探しを安曇野エリアでスタート</h3> Q.池田町に移住したきっかけをお聞かせください 大資さん：20代の頃、仕事の関係で長野県に住んだことがあり、北アルプスや田園風景が記憶に残っていました。妻が移住前に喫茶店を営んでいたこともあり、私の退職を機に思い出のある安曇野地域で喫茶店のできる家を探し、最終的に池田町に物件とのご縁があり移住しました。Q.移住後の生活（お店）について 大資さん：このコーヒーに使用しているお水は湧水を使用していますが、美味しい水を使うと味が全然違うんです。これもご近所の方からのアドバイスなんですよ。みなさまに助けられ、日々精進している感じです。最近はマルシェなどに出店していますが、認知度がまだ低いので、もっとたくさんの人に食べてもらいたいですね。Q.これから、どのようなお店にしていきたいですか 桂子さん：お菓子とコーヒーを美味しく楽しんでいただけるお店にしていきたいです。このお店に、「来てよかった。美味しかった」と喜んでもらえることがとても嬉しいです。Q.移住後に新しく始めたことについて 大資さん：こちらもご近所の方から畑を借りて、野菜作りを始めました。これまでマンション住まいだったから、草刈りが日常になるなんて思いもしなかった（笑） 桂子さん：もともとお菓子作りやパン作りを仕事としていたので、移住してからもお店を持てたことが大変嬉しいです。駐車場に咲く花々の手入れは私の担当です。<figure class="image image_resized" style="width:1%;"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2025/07/11/PRLL4_OkNBqJcKyiuoYDB/Fypi_IC-N9fOiQ2IfyCPm.webp"><figcaption>素材を活かした美味しい焼き菓子たち</figcaption></figure><figure class="image image_resized" style="width:1%;"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2025/07/11/PRLL4_OkNBqJcKyiuoYDB/Ed2mmdjTBphjR1mLXMUnD.webp"><figcaption>お店の入口には桂子さんお手製のミニガーデン</figcaption></figure><h3>移住を考えている方へ一言</h3> Q.移住を考えている方へ一言お願いします 大資さん：移住を決意する理由は人それぞれですが、私たちは「いつまでに移住をする」という期限を設けました。移住先の土地勘はなかったものの、物件を見に来た際に町の様子も見て回りました。実際に住んでみると、便利な地域だと感じています。Q.最後に、池田町の魅力について教えてください 大資さん：人の良さですね。都会にいると近隣に干渉しない感じですが、ここにいると、自分からも地域に溶け込んでいきたいし、貢献できることがあればと思います。外に出れば北アルプスのパノラマに広がる景色も気持ち良いです。地元の焙煎工房（会染焙煎工房さん）のコーヒー豆を挽いて練りこんだクッキーもご近所さんとの会話の中から生まれたのだとか。食感が楽しく、とても美味しくいただきました。溝尾さん、ご協力いただきありがとうございました。これからもよろしくお願いします。<figure class="image image_resized" style="width:1%;"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2025/07/11/PRLL4_OkNBqJcKyiuoYDB/QHzFLUb2T5HpJIC0u7TOo.webp"><figcaption>丁寧な手つきで珈琲を入れる大資さん</figcaption></figure><figure class="image image_resized" style="width:1%;"><img src="https://warp.city/storage/uploads/posts/2025/07/11/PRLL4_OkNBqJcKyiuoYDB/guuLXDQNjdHAbXxseu0VR.webp"><figcaption>土曜日には限定販売の食パンもあります</figcaption></figure>

池田町

長野県池田町（いけだまち）は、安曇野市の北に位置し、松本市と白馬村の間にあります。西側には北アルプスの絶景が広がり、東側には美しい里山があります。また、コンパクトな町の中には都市機能が充実しており、町内半径5km以内には総合病院、小中学校、保育園、スーパーマーケット、コンビニエンスストアなどが揃っています。豊かな自然と暮らしやすさが調和した町です。

そんな池田町に移住してきた方をご紹介する「移住者インタビュー」をお届けします。

長野県

2024年に東京から移住して、素材の味わいを楽しめる焼き菓子と挽きたて珈琲を楽しめる「焼菓子と喫茶まるぐりっと」を営む溝尾大資さんと桂子さんご夫婦です。お二人の暮らしやお店についてお話を伺いました！

池田町

池田町の移住体験談一覧：1件

【移住者インタビュー】池田町に移住して #1